Embarquement immédiat pour un voyage gustatif au Sénégal

labraisedoree

Quand on vous dit « Afrique », vous pensez à quoi ? Chaleur, terres lointaines ou encore exotisme… L’envie de voyager envahit soudainement nos pensées.

Je vous propose un petit voyage pas physique mais gustatif. Eh oui ! L’Afrique est peu connue pour ses richesses gastronomiques, pourtant ils font danser les papilles.

Aujourd’hui, mon coup de coeur se porte sur le thiep. Vous me demanderez le thiep c’est quoi ?!? Pas de panique je vous explique.

C’est un plat de riz à la sauce souvent accompagné de ses légumes et de poulet ou de poisson. Si vous allez au Sénégal, dans le pays du lac Rose c’est un INCONTOURNABLE, je vous assure !!!

Fried Plantain Slices

Si vous n’êtes pas trop viande, vous pouvez aussi la remplacer par des bananes plantains.

Un plat unique avec des combinaisons infinies !

 

 

 

 

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